山口県を東西南北駆け回る、トライアングルスタッフが取材して気づいたこと… 「山口にも流行の波がある!」。 そんな視点で、最近の山口グルメ事情を独自にまとめてみました。 世間的に話題のものから、独自の発展をみせるものまで、山口の今をおいしく感じられる特集です。