【特集1】だから、やまぐちの肉は旨い。~肉汁滴る、ご当地肉図鑑~

【特集1】だから、やまぐちの肉は旨い。
~肉汁滴る、ご当地肉図鑑~

県内の旨い肉料理の裏側には、
“やまぐちブランド肉”の姿が!!
やまぐちの光を浴び、
やまぐちの大地で育った牛、豚、鶏、そしてジビエ肉。
それらを生産者の方の声とともにご紹介。
もちろん、皆さんお待ちかね絶品グルメ情報も!
「旨い」で終わらせない、
山口の肉文化にも詳しくなっちゃうのが
トライアングル流・肉の愉しみ方。
読んで学べて、お腹を空かせちゃって!

●高森牛
●長萩和牛
●あとう和牛
●見蘭牛
●ご当地肉みぃつけた!
●萩むつみ豚
●長州黒かしわ
●ミートショップの肉ランチ
●ジビエ肉
●チキンチキンごぼう